Grön smoothie. Bild: Irina Ruusuvuori
Grön smoothie. Bild: Irina Ruusuvuori

Gröna smoothier har varit på tapeten ett tag och naturligtvis ska Smocka också bjuda på ett recept. Den här smoothien är uppfriskande och vitaminrik. Perfekt för immunförsvaret!

Receptet är veganskt.

Du behöver (för en person):

1 grönt äpple 

½ banan

En bit ingefära

En näve spenat

Äppeljuice

Skala äpplet och ingefäran och skär i små bitar. Blanda sedan ihop alla ingredienser i en mixer. Tillsätt så mycket äppeljuice det behövs för en perfekt smoothie.

Njut!